Introduction Ile Maurice

Ancienne colonie anglaise et française, Maurice est devenue indépendante en 1968. Si la langue officielle est l’anglais, le français est couramment parlé, avec le créole. L’île Maurice compte une population de plus de 1,2 millions d’habitants, avec un PIB par habitant parmi les plus élevés d’Afrique, de l’ordre de 3 630 € par habitant.

Dominée par la monoculture de la canne à sucre, Maurice a développé une économie diversifiée. Après 15 années de forte croissance, l’économie mauricienne cherche aujourd’hui un nouveau souffle